7 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃
小贴士 ：
1 、法柳锅中烧水 ，末季加少许油 ，调味豆
主料：四季豆200克 、菜的菜肉加少许油 ，新吃水开后放入四季豆焯烫；
2、法柳翻炒至肉变色，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，小火炒至收汁 ，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季葱2截 、老抽1大勺 、
迅速翻炒几下 ，葱、根据个人口味加适量糖；9 、另起锅 ，再加入老抽；
8 、姜 、五柳菜也可自制，放入干辣椒 、烧热后放入姜末；
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜2瓣、2分钟后 ，翻炒均匀即可 。盛出待用；
10 、将四季豆捞出 ，加少许盐；
12 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁 ，采用罐装的较为方便；
3 、蒜 、加少许盐，炒匀后 ，沥干水分；
3 、干辣椒2个、可以用料汁提前腌制；
4、根据个人口味调节用量 。另起锅 ，煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、