8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ，改大火收汁。排骨
6.排骨捞出来放炒锅中 。不用
3.收汁的滴油的排时候 ，加适量水。做出
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。
2.排骨放高压锅中 ，排骨再加入一勺白糖进去 。不用用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出记得用勺子不停的搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
4.盖上盖子 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，防止糊锅 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，保留营养 。老幼皆宜 。
喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
5.煮完 ，
10.倒入适量老抽 ，一定要用大火 ，防止糊锅 。可适当的倒入少量腐乳汁，
12.收汁的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这样味道更浓 。