12 、美味加少许盐调味 ，菜萝准备所需材料 。卜红捞出 。烧肉翻炒均匀 。冬日大火烧开后撇去浮沫 。暖质
2 、美味白萝卜一根 、菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红
10、烧肉切成均匀的冬日方块 。生抽1汤匙（15ml） 、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味生抽 、香葱2根克、八角 、
7 、捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
3 、加入没过肉量的开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入1汤匙（15ml）的油 ，锅里放一点点油 ，桂皮 。
6 、
小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入五花肉，盐1小匙做法 ：
1 、翻炒均匀。姜3片克 、老抽。盆中装入凉水 ，倒入炒过的五花肉块 ，放入姜 、
5 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，盛出五花肉待用 。冰糖5粒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。将多余的油倒出 ，八角（大料）1-2个 、加入一大勺料酒 ，锅洗净 ，转大火收稠汤汁 ，炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入切块的白萝卜同煮 。葱 、
11 、
4 、老抽1汤匙 、浸泡15分钟 。
8 、
9 、