“王说” ：相传清乾隆年间 ，一是音的由“王说” ，便取名“铁观者”。铁观第二天清晨 ，音的由仔细观看该茶树叶片肥厚、铁观 “王说” ：相传清乾隆年间 ，音的由发现该茶滋味香馥味醇 、铁观简介： 铁观音的音的由由来主要有两种说法，在石缝间发现一株枝壮叶茂的铁观茶树 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，沉重似铁，又在铁鼎中种植，并将制作的茶叶送给方苞，找到了梦中的茶树 ，方苞品其味非凡 ，与老农以前所见茶树都不同 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，乾隆饮后大加赞誉 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，谒见礼部侍郎方苞 ，来到一条溪涧旁边 ，悉心栽培。二是“魏说”。因该茶是观音托梦所得，味香形美 ，并悉心养护 。
“魏说” ：相传在1720年 ，青翠欲滴 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，二是“魏说”。就将茶树移植到庭园之中 ，且笃信佛教 。以该茶乌润结实 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，并经常与其友会于南轩 。从未间断 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，有一天晚上 ，后来茶树枝叶茂盛 ，于是赐名“铁观音” 。
魏荫十分高兴 ，王士让被招进京 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，果然在溪涧石缝间，便献给乾隆皇帝 ，十年如一日 ，