盐 、独家的美勾芡

  6 、秘制放生抽提鲜,味浓锅中放少许油 ,香菠看个人喜欢 ,萝鸡不滤渣

  8、独家的美菠萝切小块

  7、秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3  、味浓作为勾芡用

  步骤 :

  1  、香菠红椒切块,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓拌匀 ,香菠

  材料:琵琶腿、萝鸡菠萝、老姜

  准备工作 :

  1、大火拌炒 ,生粉、量一定要少哈

取部分菠萝榨汁 ,放红椒,所有用大火拌炒

  3 、姜切片

  6 、菠萝泥直接用,都行

  2、腌制下

  5、一小勺油

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、可以用鸡胸肉哈,鸡腿肉相对会嫩一些,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、拌匀之后,肉切成小块

  2、放少许生粉

  9 、不喜欢可以不放

  4 、大火拌炒,红椒 、菠萝会有点出水,直接将生粉放进去 ,放菠萝汁

  5 、生抽、