香油调匀  。分钟蟹味菇 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟

　　5 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜

　　3 、分钟小山笋 、易快捞出后立刻过冷水  ，手菜蔬鸟

　　6、春季巢切小段 。版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　食材 ：豌豆苗 、易快香油

　　做法：

　　1 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢切丝、版鲜小山笋、烧开后将蟹味菇、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋加盐煮熟。准备好各种食材 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐、

锅中加入适量冷水 ，

　　2、

　　4、