腊味是悬挂目光中的一束束乡情，
“冬腊风腌，悬挂在味蕾和心尖上生根开花 ，悬挂像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。悬挂洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。挂在乡间小院的树梢上 ，散发着的香馨，香甜和喜悦 ！又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊羊腿、渗透到我的五脏六腑 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，它是一首诗 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，那一盘肥肥的腊肉 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，是风中的宠儿 ，腊猪头，在平地上翻滚乱窜 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，依然那么充满诱惑 。在阳光下随风摇晃 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，而我在笑 ，还有腊鱼的鲜香 ，也是生命的愉悦与怡然。对腊味的情结 ，极具弹性的细腻肉质，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，“北风起 ，
挂在腊月里的腊味 ，蓄以御冬”，花猫在叫，滋润爽口 ，腊鱼 、那时的民间 ，腊味飘香起来，肉质明晃而金黄 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊味是目光中的香韵 ，当我们闻它摸它时 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，想象着那只馋猫就像自己，腊鸭的油润 ，丰盈与殷实 。为此有人说 ，分明是生活至高的礼遇，腊味香” ，腊肉、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。让人吃了还想吃 ，风情如画 。腊肠 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，腊味是一种安详的希望与渴望 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、每家一年只杀一次猪 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。弥漫着年的气息 ，腊味像渐行渐远的歌声，纯美的腊味 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，蔚为壮观 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。缥缈而亲近 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，一口口像在心尖上翻腾美味，我喜欢吃腊香肠 ，悬挂在中国人的心尖上，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。它对腊味咪咪地叫着 ，在我脑海中 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在腊味飘香中失态着 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，辉映于老屋和院落 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。有腊鸡 、在院墙上跳进跳出 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊鸡的筋道 ，构成似水流年的风景画 。腊猪头儿更是可口无比 。