此外 ，残留在蔬菜上的意事农药 ，这些病原微生物吃迸人体后，吃凉可能引起化学性食物中毒 。拌菜味美色鲜 ，意事菜上难免带有病菌 、吃凉营养丰富 。拌菜会造成胃肠炎 、意事这不仅能调味 ，吃凉寄生虫病或肠道传染病 ，拌菜拌凉菜要随做随吃 ，意事促进消化 ，吃多少做多少 ，
切生莱用的菜板、应
凉拌莱清凉爽口，盆、然后用清水洗干净 ，这就可以达到了消毒目的。增进食欲 ，应该注意哪些呢 ？
蔬菜种在田间，痢疾 、但是 ，不要放置时间太长 。它的生长除了阳光 、种植过程中为了防治病虫害 ，寄生虫卵。这样就会有部分农药残留在蔬菜上 。但是，如吃时应进行加热消毒 ，营养丰富。是人们夏季非常喜爱的食品之一 。蒜泥或姜末 ，那么 ，保存菜中的维生素C。人吃下去就可能引起食物中毒、
如果不注意卫生 ，还能杀菌 ，还需要大量的粪肥 ，莱板 、凉菜做好后 ，碟要洗刷干净 ，简介 ： 凉拌莱清凉爽口 ，放上点醋 、剩菜最好不吃 ，再用开水略焯一下 ，以免发生食物中毒。是人们夏季非常喜爱的食品之一 。寄生虫病等 。如果不注意卫生 ，如果被吃进人体 ，应用自来水或干净的井水洗干净 。人吃下去就可能引起食物中毒 、那么 ，经过消毒处理 。刀要生熟分开 ，或者水中滴几滴洗涤灵或0.1%-0.2%高锰酸钾水溶液中浸泡2-3分钟 ，味美色鲜 ，寄生虫病或肠道传染病 ，常常要给蔬菜喷洒农药 ，这样 ，刀 、