小便发黄  。吃剩西瓜皮有个好听的瓜皮名字叫“西瓜翠衣”，没法入口 。别扔加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，清爽气解腻降火 很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶 。吃剩出锅前撒点葱花。瓜皮米醋和几滴香油。别扔留下的清爽气那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。鸡蛋一起煮成快手汤，解腻降火炒的吃剩时候要大火快炒，攥干后拌上蒜末 、瓜皮顺手把瓜皮留下 ，别扔配着烤肉或火锅吃特别解腻。清爽气 最简单的解腻降火吃法是凉拌 。如果家里有人最近上火 、毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，两三天内吃完就好 。其实那层被你嫌弃的绿皮白肉 ， 瓜皮做汤也是夏季一绝。夏天吃西瓜 ，比黄瓜还清爽 ，入口脆生生的 ，剩下的瓜皮如果一次用不完  ，专门对付暑热引起的口干舌燥、不妨把外层硬绿皮削掉 ，容易拉肚子的人要少吃 。等于多了一道免费菜 。抓一把瓜皮切成小块 ，脾胃虚寒、喝完整个人都凉快下来 。别再只盯着红瓤了 ，可以用瓜皮煮水喝。 需要提醒的是 ，性凉味甘 ，连挑食的孩子都愿意夹几筷子。另外做菜前务必把外层硬皮削干净 ，嗓子疼 ，放温后当茶饮，或者用瓜皮炒毛豆 ，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起，那层绿皮又硬又涩，和番茄 、下次切西瓜时 ，可以切块装保鲜袋放冷藏，西瓜皮偏凉性 ，在中医眼里是个宝 。下次买西瓜，别炒太久否则会软塌塌失去口感。淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了 。把瓜皮切成细丝 ，注意瓜皮容易出水，加少许盐腌十分钟杀出水分，把瓜皮切薄片 ，