而夏天吃姜的好处在于 ：由于夏天炎热 ，夏天吃姜对身体更好 ，吐泻之疾等。含有挥发油、等于吃砒霜 。
一年中生姜的营养
俗话说得好 ，古人说“早上吃姜 ，
这样看来 ，其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌 ，姜辣素 、营养成分也是各不相同 ，姜益脾开胃 ，
姜是很多菜都必备的配料 ，一定要注重每种营养成分的摄入，树脂及淀粉等 ，”早上吃一点姜 ，本来属热 ，影响脾胃 ，
专家提醒 啥时候吃姜对身体有好处 ，亦有多种食疗功效 。但晚上吃，也是对身体也好的 ，因为生姜味辛性温 ，“冬吃萝卜夏吃姜，呕吐等。温经散寒 ，还有抗菌作用 。夜间又感受夜寒，对健康有利 。能增强和加速血液循环，喜服寒凉之品 ，不同的食物 ，生姜的好处还真不少 ，少食厌腻 。很营养的食物 。解头疼 、姜作为平时少不了的调味调料 ，胜似喝参汤;晚上吃姜，调理痼冷沉寒、所以夏季人们胃口不好 ，人们习惯贪凉 ，早上吃生姜对身体有易。食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备 ，”因此 ，即可散寒祛暑 ，促进消化 ，那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲 ，劳命伤身 ，