12放盐 、吃肉约400克 ，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番买了一大块 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐直至汤汁收干 ，吃肉葱 、让享
7锅内留少许油，块感料酒炒匀 。觉番方便剔除。茄烧辣椒和花椒炒香。豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉约厚一厘米。让享炒匀 。块感盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ，
10放半小碗水 ，
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、糖、料酒 一大勺、
食材明细 ：豆腐 400克、
4铁锅烧热 ，番茄 一个 约230克、糖和鸡精 ，
8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀 。小米椒、蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，炒匀，下豆腐块煎 。烧开 。老抽 一大勺 、花椒、
6煎好的豆腐出锅备用。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
3我这次用的是老豆腐 ，切了方形的薄块 ，姜 、