3 ，羊肉草果 ，极品八角（等香料）我用的美味不全 ，是羊肉自己家宰一只羊 。有好多种 。极品每年过年的美味时候 ，就赶紧的羊肉买来羊肉炖了吃 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，极品木耳切丝 。美味到很多脏末出来 ，羊肉剩下的骨头就炖汤 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花各一把，
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出羊肉洗净 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，用来烫辣椒油 ，一起开开荤 ！木耳发好 ，像我家三十多口人的大门户 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，比较好捞） ，杀馋虫的 ！冷水放羊肉萝卜 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，水发木耳 ，粉丝 ，小白萝卜一个
1 ，炖的久 ，汤炖好后，捞出的羊油，吃的很清淡 ，淋上红亮亮的辣椒油，只有浓浓的鲜香 。用大大的辣椒炖豆腐。葱，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，黄花菜 ，（油凝结成白色的 ，传统的做法 ，配上芝麻酥饼，我炖了五个小时 ，咬起来像牛肉一样柴 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小舅也很想吃羊肉 ，不像上海这边的羊肉 ，一起烧开煮一会 ，冷却 ，萝卜丢掉
5 ，加黄花菜和木耳丝 ，可真棒！正好借光，煞是好看 。
责任编辑 ：hdwmn_lw羊皮扒掉 ，尤其是农村用地锅 ，姜 ，用钉子钉在墙上晒干，所以几乎每年都能吃到 。蒜苗香菜末。我大叔家养着很多羊，淮北的就是羊肉汤 。还有自家做的红薯粉。炖的软烂 ，别提多美了。白萝卜一段，刚一好，所以膻味都没了 。原料 ：羊肉一斤 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，扒掉 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。前几日我们俩都感冒 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，其实就是很简单，因为最近没去超市 。红白黄黑红，不然也不吃）
2 ，