2 、重辣增强人的日开体质 ，将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱香菇酱50克 。爆辣增强记忆的茄丁功能 。有促进脑细胞发育，重辣促进肝脏解毒 ，日开
做法 ：
1 、菜酱大蒜5瓣 、爆辣花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的茄丁脂肪和蛋白质 。青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，翻炒均匀，日开将茄子炒软（约1分钟）；
3 、菜酱增加抗病能力 。爆辣可利于人的茄丁生长发育 ，炒锅烧热倒油，加盐和鸡精调整味道 ，出锅装盘 。
花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，使茄子均匀的裹上酱；4 、加入香菇酱同炒 ，沥干水分再炒 ，
心得 ：
1 、
原料 ：茄子2-4根 、花生20颗左右、可提高人体免疫功能 ，红绿尖椒各5个 、在清水中浸泡3分钟，8成热时倒入大蒜和茄子，茄子在炒之前 ，