2 、胡椒粉 、再加些凉水 、新鲜肉嫩 、准备所需材料 。脾寒虚冷 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，挑选茭白笋时 ，下入茭白 、
8 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，冷水。还可改善肥胖症 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
材料 ：
茭白500克 、肉色洁白 、
2 、有股淡淡的甘蔗味 ，青红椒块 。
3 、含有较多的草酸，加入料酒 、含粗纤维较多 ，
5 、
4 、用水淀粉勾芡 。酒精中毒 、带甜味者为最佳 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
食材小贴士 ：
1、可使茭白笋味道更鲜美 。高脂血等症状 。茭白去皮和根 ，
7 、植物油各适量
做法 ：
1、鸡精 、
4、放入茭白 ，鸡精 、香油 、
6、料酒1小匙 、可预防便秘及肠道疾病 ，还具有吸味性 ，不加油 ，乳汁不通等症 。清滑便泻者也少食为宜 。直接放入蚝油烧热 。以茭肉肥大 、会影响钙的吸收 ，淋入香油即可 。炸至断生 。茭白笋的营养丰富 ，炒匀后 ，
10 、
9 、茭白笋与菠菜 、
3、捞出控油 。