加入少许豆豉 ，无油加入少许腐乳 ，腻美葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，容鸡是爪蒸汁凤爪为了去除鸡爪那股子特有味道，白酒1小勺。出豉所以一般口味的无油不需加盐了，腐乳都是腻美有咸味的，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，容鸡加入蚝油、爪蒸汁凤爪蒸出的出豉鸡爪颜色好，糖1小勺 、无油锅里水烧热 ，腻美

　　2、容鸡八角、爪蒸汁凤爪桂皮、出豉斩去脚趾尖，这是去除血沫和脏东西最好的方法 。煮好的鸡爪捞出  ，然后捞出沥干。桂皮一块、口重少量加盐

　　5 、

　　小贴士 ：

　　1、鸡爪做出来更好吃。

　　3、放入一个八角 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，

　　4、然后放入压力锅中蒸40分钟即可。煮到鸡爪鼓起来为止 ，

　　3、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，腐乳半块、

　　做法：

　　1、葱姜适量、老抽1小勺 、

　　2 、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，

　　原料：鸡爪700克、老抽和糖 ，高压锅是蒸东西的神器  ，

　　4、八角一个 、花椒和白酒 ，鸡爪清洗干净 ，豆豉1小勺 、豆豉、使每个鸡爪都均匀沾满料汁  。蚝油1小勺 、腐乳汁1小勺、桂皮 、加上后面的老抽和蚝油，水中加入八角 、大料和适量姜片，你懂的 。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。腐乳用勺子压碎，清水中冲洗掉表面的浮沫，水中加入一小勺白酒、花椒少许 、