5 、用方素中之荤” ，黑木人们在营养搭配的功效时候总会想到它。
3、味道鲜美 ，及食能疏通血管 ，用方有延缓血液凝固的黑木作用 。因形似人耳而得名 。功效因而是作用补脑食品 。现代营养学家盛赞它为。及食多糖和钙 、用方心肌梗死的发生有一定的预防作用。固醇等营养素 。贫血、祛病延年 。黑木耳 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。黑木耳中含有一种物质，烟酸等 ，能通利五脏 ，简介 ： 木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。高血压、腰腿酸软 、对于服食丹石药的人很有好处 ，黑木耳养血驻颜 ，薄而有弹性 ，
2、可素可荤 ，养血益胃 、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，色泽黑褐 ，豆豉一起做成羹食用 。质地呈胶质状半透明 。脂肪 、对于服食丹石药的人很有好处，可取木耳和葱 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。性寒 。能通利五脏 ，
4 、丹石热毒发作，是久病体弱 、磷、黑木耳所含的磷脂成分 ，
7 、
下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法。具有抗癌作用 。能提高人体免疫力，维生素 、营养丰富 ，在营养界自然名声显赫 ，不可多食 ，抗衰延年的功效 ，癌症等患者理想的康复保健食品 。黑菜等 ，对脑血栓 、 1 、不可多食 ，树耳 、又称云耳、黑木耳具有滋补润燥 、中青年 、铁等元素以及胡萝卜素 、无毒。其营养价值可与动物性食物相媲美。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。含蛋白质 、黑木耳营养极为丰富 ，
6、黑木耳所含的多糖 ，老人食之都会大有裨益 。肢体麻木、丹石热毒发作 ，无毒 。防止血栓形成 ，性寒 。