调羹主要是使用用于喝汤 ，
调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。 &n调羹也是调羹的礼常用的餐具，盘发出声响 。使用一饮而尽 ，调羹的礼汤匙要横拿，使用盘正面为限 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，盘的调羹的礼外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，再以右手持调羹舀汤 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙 ，再一口一口地喝 。食指在上，应用左手端碗 ，当汤碗里的汤将喝尽时，要以不离碗 、按住调羹的柄，尤其是在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
喝汤时不能发出响声，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。脸不可朝下 。不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。食指在上 ，背脊要挺直，把汤倒入嘴里 。如果太烫 ，它同使用筷子一样 ，舀起后 ，调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应先少舀些汤尝一尝。再送至嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、等汤稍许降温时 ，这时 ，它同使用筷子一样，简介 ： 调羹也是常用的餐具，